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落雁がマイブーム [スイ―ツ]

最近、“落雁”がマイブームデす[ぴかぴか(新しい)]

米粉と砂糖と水飴から作られた、シンプルなお菓子で和菓子が苦手な

私には縁遠いものでした。。。

ですが! 何故か…最近 お友達からお土産にいただくことが多い干菓子[ー(長音記号2)]

特に “落雁”の色やデザインに魅了されてしまいました[るんるん]

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 以前、岩永梅壽軒の「もしほ草」をご紹介させていただきました[ー(長音記号2)]

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岩永梅壽軒の干菓子をいただきました[るんるん]

新年らしく、ピンクの宝船と水色の波の落雁と、方位磁石のゼリーです[ぴかぴか(新しい)]

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ゼリーを薄いも最中の皮?でサンドしてあり、絵もとても綺麗です[ぴかぴか(新しい)]

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いただくのがもったいないくらいです[わーい(嬉しい顔)]

こちらは、昨秋京都に旅行に行かれたお友達からお土産にいただいた

「亀屋良長」の大原路というシリーズの “秋の山”です[るんるん]

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大原路シリーズは、季節に合わせて9種類あり、こちらをいただいたのは、秋☆

紅葉をイメージされた色あいで、シンプルでかわいいデザインです[ぴかぴか(新しい)]

「梅だより、芽吹く、春の色、花あやめ、夏の富、月明かり・・・・などなど~」

どんな色合いのお菓子なのか?“大原路シリーズ”とても興味津津です[るんるん]


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カフェ&バー「ウミノ」のミルクセーキ [カフェ]

長崎駅ビル5階にあるカフェ&バー「ウミノ」アミュプラザ店へ行ってきました[るんるん]

「ウミノ」さんは老舗の喫茶店で、アンティ―クな落ち着いた空間に包まれた

お店です[ぴかぴか(新しい)]

こちらの名物メニューはこちらの[ー(長音記号2)]

[レストラン] 「ミルクセーキ」 700円です[るんるん]

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濃厚なカスタードクリームのような味わいで、シャリシャリとした食感ですが

口に入れるとす~っと溶けてしまう口溶けの良さがたまりません[わーい(嬉しい顔)]

 

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[レストラン] ケーキセット 900円

ケーキは「ホワイトスノー」(単品500円)です[かわいい]

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見たままの 生クリームた~っぷりのケーキです[わーい(嬉しい顔)]

中が凄く気になりますね[目]

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下から、スポンジ、いちご、生クリーム、スポンジ、トップのいちごは

食べ易く二つにカットされていました[るんるん]

スポンジがカステラのように黄色くて、上質の卵を使っているみたいです^^

生クリームは…甘く、少しざらっとした舌触りを感じました。。。お砂糖かな^^?

かまくらに入った イチゴショートケーキですね[かわいい]

[レストラン] コ―ヒ―です[喫茶店]

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注文を受けてからコーヒー豆を挽き、サイフォンで入れられています[ぴかぴか(新しい)]

う~ん!良い香り~ 透き通るような綺麗な色です[ぴかぴか(新しい)]

「ウミノ」の名物は他にもあります[ハートたち(複数ハート)]

[レストラン] 「ハーフサンドウイッチセット」 700円です^^

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ずばり[exclamation&question] フルーツサンドウイッチです[るんるん]

私は苦手ですが、フルーツサンドウイッチを目当てに来店されるお客さんは、

たくさんいらっしゃいます[ぴかぴか(新しい)]

お隣のテーブル席のお客さん…観光客だと思いますが~

ミルクセーキとフルーツサンドを注文されていましたが、

もちろん!完食されていました[わーい(嬉しい顔)]

老舗喫茶店の名物ミルクセーキとフルーツサンドウイッチいかがですか[わーい(嬉しい顔)]

[家] カフェ&バー「ウミノ」


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サン・オノフレの「半熟トルティ―ジャ」 [カフェ]

スペイン菓子の美味しいお店「サン・オノフレ」滑石店(なめし店)へ行ってきました[るんるん]

時津(とぎつ)にある「サン・オノフレ」の姉妹店です。時津店は市内からは少し

距離がありますが、滑石店だと30分くらいでしょうか[ハートたち(複数ハート)]

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お店の中に入ると、右側はイ―トインコーナーがあり、ドリンクも注文できます[喫茶店]

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左側には、色とりどりのマカロンやシュークリームなどが並んだショーケースと

こんがり焼き色のついた 焼き菓子がディスプレーされています[ぴかぴか(新しい)]

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少し前に、テレビで紹介されていた、オムレットケーキのようなお菓子が

お目当てです[るんるん]

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 右下の [レストラン]「半熟トルティ―ジャ」 260円です[かわいい]

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滑らかな口溶けの良いチーズクリームをふんわりとした生地で包んだ

オムレットケーキです[わーい(嬉しい顔)] 

ほんのりレモンの香りがする、めちゃ濃厚なチーズクリームがたっぷりと

入っています[るんるん] クリームが濃厚なので、半分でちょうどいいくらいでした[かわいい]

 

こちらは、マドリードのシュークリーム「リオネッサ」100円です[わーい(嬉しい顔)]

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生クリームをブレンドした、コクのあるカスタードクリームをたっぷりと詰めた

シュークリームです[ぴかぴか(新しい)]

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シュ―生地は薄めで、クリームがた~っぷり[かわいい]

初めていただいた時、美味しいクリームがこんなにたっぷりと入って100円[exclamation&question]

と驚きました(@.@。

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シンプルなお菓子ですが、他店のシュークリームやオムレットケーキとは

ひと味違う美味しさで、ハッピー気分になりました[わーい(嬉しい顔)][るんるん]

滑石店は、焼き菓子が中心の品揃えでしたが、時津本店には可愛いケーキが

たくさんあります[バースデー]

以前、購入したケーキです[るんるん]

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本店は、いつ行ってもお客さんが多く、土日には駐車場のおじさんが一生懸命

誘導してくれています[るんるん]

滑石店でもショートケーキをもっと販売して欲しいなぁ~(^^*)v

[レストラン] 「サン・オノフレ」



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ミスドの「熱とろポンデリング」 [グルメ]

ミスドの新商品、熱とろポンデリングをいただきました[るんるん]

マツコが熱とろポンデリングにフーッと息を吹くと、モワモワ~と湯気が立ち

上がるCMに惹かれ、寒い時期にピッタリの熱々のドーナツなんだな~

と楽しみにミスドへ行きました[わーい(嬉しい顔)]

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こちらがホットポンデリングのハニー味(左)と、きな粉味(右)です[ぴかぴか(新しい)]

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注文すると、赤いトレーにのったポンデリングは、レンジへ入れられチ~ン[exclamation]

ハニ―味をいただいてみると、熱々ではなく、ほんのり温かく、弾力性があり、

甘みと蜂蜜の風味を強く感じました。 食感は、お餅を食べている感じでした[わーい(嬉しい顔)]

以前期間限定発売された、ポンデ生リングを温かくした感じかもです[exclamation]

この赤いトレ―にちょっと感激しました[ぴかぴか(新しい)]

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“熱とろ”と書いてある部分を折ってポンデリングを挟み、①、②、③と番号の

ミシン目にそって切り取りながら食べれるように、食べ易く工夫されていました[るんるん]

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こちらは、熱とろポンデリングを含めて800円以上購入したお客様にプレゼント[プレゼント]

されるポッケリングケースです[ぴかぴか(新しい)]

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このケースに、ポンデリングをいれて電子レンジで、13秒チン!すると[ー(長音記号2)]

家庭でも熱々のポンデリングをいただけます[わーい(嬉しい顔)]

次回は、キャラメルハニ―味とキャラメルマキアート味をお持ち帰りにして

ポッケリングでチンして熱々をいただいてみようと思います[手(チョキ)][わーい(嬉しい顔)]


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ポーチドエッグと蟹のクリームソースパスタ(afternoontea tearoom) [カフェ☆AfternoonTea]

お友達と2013年最後のランチに

Afternoon Tea Tearoomへ行ってきました[ぴかぴか(新しい)]

クリスマスから年末の季節限定メニュー[るんるん]

[レストラン] 「ポーチドエッグと蟹のクリームソースパスタ」 1570円です[るんるん]

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とろ~りポーチドエッグにカニの風味と甘くて柔らかい紅大根をクリームソース

パスタに絡めると[ー(長音記号2)]まろやかなお味で、今までafternoontea でいただいた

パスタの中で、一番美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]

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紅茶はアフタヌーンティ―です。 綺麗なお姉さんが注いでくれました[わーい(嬉しい顔)]

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[レストラン] 「クリスマスアフタヌーンティセット」  1,670円です[るんるん]

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キャラメルブリュレとチョコレートのショートケーキ、ベリーのレアチーズケーキ、

クリームマスタードチキンの発芽玄米ミニサンド、グリーンサラダです^^

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チキンが柔らかく、クリーミーなマスタードソースと発芽玄米パンが絶妙で、

ヘルシーなチキンバーガーという感じで、チキンが大好きな私は、いつでも

いただきたいメニューです[ハートたち(複数ハート)]

サラダはバルサミコ酢ドレッシングでさっぱり[ー(長音記号2)]

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2種のケーキ[バースデー]

特に右のレアチーズケーキがめちゃめちゃ美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]

ランチの後、冷たくて、ベリーの酸味の効いたレアチーズのさっぱりとした

味が口いっぱいに広がり、とても爽やかでした[ハートたち(複数ハート)]

クリームマスタードチキンの発芽玄米ミニサンドとべりーのレアチーズケーキ

とても気に入ったので、季節限定でなくいつもメニューにあるといいなぁ~[わーい(嬉しい顔)]


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