So-net無料ブログ作成
検索選択

ドミニクアンセルベ-カリーのクッキーショット [スイ―ツ]

2015年6月、ニューヨークで人気のお店「Dominique Ansel Bakery」が表参道にオープンしました[るんるん]

オープン当時、「クロナッツ」、クッキーで作られたグラスにミルクを注いで食べる「クッキーショット」、アイスをマシュマロで包み炙った「フローズンスモア」など珍しいスイーツがいろんなメデイアで紹介されて話題になっていました[ぴかぴか(新しい)]

連日大行列ですぐに完売してしまうそうで、地方に住む私には、ただレポーターが美味しそうに食べる姿を眺め、食レポに耳を傾け[耳]味を想像するだけの幻のスイーツでした[目][exclamation&question]

ですが、お土産に頂きついに幻のクッキーショットを味わうことが出来ました[手(グー)][わーい(嬉しい顔)][るんるん]

1 (1).jpg 

見た瞬間、化粧品と思いましたが、香ばしい香りにもしやこれが噂の「クッキーショット」[exclamation&question]

テイクアウト出来るんだドミニク・アンセルさんは何て素敵な方なんだろうと感激しました[もうやだ~(悲しい顔)]

1 (5).jpg 

壊れないように箱から丁寧に取り出しました[るんるん]

1 (4).jpg

ザクザクとした粗めのチョコクッキー生地のグラスの中は、チョコレートでコーティングされていました。なるほど[ひらめき]

クッキーグラスをトースターで少し温め、冷たいバニラ風味のミルクを注ぎます[るんるん]

1 (9).jpg

1 (8).jpg

どうやって食べたらいいのかなぁ(^^;)? 

少し飲んで少しかじる~クッキーとミルクを同時進行で食べ進めるのが良いらしいです[ひらめき]

クッキーグラスを少し温めたことによって、コーティングしてあるチョコが溶け、少しほろ苦く濃厚なクッキー生地もホロホロと崩れやすくなり、ミルクと合わせるとミルクチョコクッキーのようなマイルドな味になりとっても美味しい[わーい(嬉しい顔)][るんるん]

直径約4.5cm高さが約7.5cmの小ぶりなグラスですが、1個で十分に満足感があり、幸せな気分になれます。フローズンスモアやクロナッツなどなど、ドミニク・アンセルさんの作る見ても食べても楽しめる斬新なスイーツを、是非一度お店で味わってみたいなぁ~と思います( ^o^)ノ

[家] DOMINIQUE ANSEL BAKEY TOKYO)(ドミニクアンセルベーカリー東京)

  東京都渋谷区神宮前5-7-14 1.2階 


nice!(9)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

長崎新地中華街で長崎和牛焼き肉ランチ♪ [ランチ]

最近、長崎新地中華街の一角にカフェがオープンしているのに気がつきました[目][ひらめき]

6 (2).jpg 
 
cafe BANDEは、長崎バスターミナルの裏通り、ワシントンホテルの横にあります[喫茶店]
 
6 (1).jpg 
 
ランチメニューもあるみたい! オムライス、生姜焼き、とんかつ、からあげランチが780円と書いてあります。店内は、おしゃれな雑貨やインテリアでとても雰囲気が良く、本格的な珈琲も頂けそうなカフェだったので、今度お友達と一緒に来店しようと楽しみにしていました[るんるん]
 
日曜日、久々に帰省した友人と訪れると[ー(長音記号2)]あらあら!!日曜祝日はカフェメニューだけ。。。でした[バッド(下向き矢印)]
 
そこで、「cafe BANDE」の斜め前にある「長崎和牛焼き肉ぴゆあ」へ行くことにしました[わーい(嬉しい顔)]
 
6 (1).png 
 
長崎和牛がリーズナブルな価格で味わえるランチメニューが魅力です★ 
2.jpg
 
長崎和牛焼肉ランチ980円、長崎和牛焼肉&ステーキ1580円、長崎和牛ロースステーキランチ1980円で、ご飯のおかわり自由、コーヒー1杯100円、アイス1個100円とランチ特典もついています[ハートたち(複数ハート)] 
 
1日10食限定の「ステーキ丼ランチ」980円もありました。 
1 (4) - 1.jpg
  
[レストラン] 長崎和牛焼肉ランチ980円を注文しました[るんるん]
 
最初に、イチゴが登場しました。
5.jpg 
 
確か…「ゆめのかイチゴ」で、皆さんの夢が叶いますように~と言う意味を込めてサービスされたイチゴのようでした[ぴかぴか(新しい)]

白ご飯、わかめスープ、シーザサラダ、お肉3種です[るんるん]
1 (1).jpg 
 
お肉は、長崎県産豚ロース、長崎和牛モモ、長崎和牛カルビです[るんるん]
1 (2).jpg 
 
お肉は柔らかくてジューシー、お米はふっくら&もっちりして美味しかったです。女性のランチにはちょうど良い量でした[手(チョキ)][わーい(嬉しい顔)]
1 (3).jpg 
 
お肉だけでなく、お米や野菜も長崎県産の物を使っているので安心して頂けました[手(チョキ)]
 
そして[ー(長音記号2)][ー(長音記号2)]帰省したお友達からお土産に頂いたのは~
2 (1).jpg 
 
キットカット ショコラトリーの”クリスマスバージョン”でした[わーい(嬉しい顔)]
少し時期がズレてしまったけれど、パッケージが素敵だったので早めに購入していたそうです[ぴかぴか(新しい)]
 
うわ~どんなキットカットが入っているのかなぁ~楽しみ! 
1 (4).jpg
 
お味は、ピスタチオ&ラズベリー、ストロベリーメープル、抹茶&きなこ、バターの4種類です[ぴかぴか(新しい)]
2 (4).jpg

フルーツの香りや酸味がほんのり香り、サクッとしたウエハースとのハーモニーも良く、今まで味わったことのない新しいお味を堪能させていただきました[るんるん]
 
2 (3).jpg
 
明日からセンター試験!受験生のみなさんにはキットカットでキット勝つ!
 
2 (5).jpg
 
キットカットを食べて すらすらと問題が溶けますように~[手(グー)][わーい(嬉しい顔)]
 
[家] 長崎和牛焼肉ぴゆあ
  長崎市新地町2-7
  ランチ  11:30~14:00
  ディナー 17:00~22:30 
  定休日 年末年始 

nice!(14)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

「ストレートバウムCHOCOLAT&COCOA」ねんりん家 [スイ―ツ]

遅ればせながら あけましておめでとうございます。ゆっくりなブログですが今年もどうぞよろしくお願い致しますm(_)m

年末年始でついついご馳走を食べ過ぎてしまいましたが、スイーツは別腹

帰省した友人から手土産にねんりん家の「バームクーヘン」を頂きました[るんるん]

1.jpg 

ねんりん家のバームクーヘンといえば[ー(長音記号2)]ざくざくとした食感のマウントバームが有名ですが、 

7.png 

今回頂いたのは、季節限定品の「ストレートバウムCHOCOLAT&COCOA」[るんるん]

初めて頂くのでとっても楽しみにしていました[わーい(嬉しい顔)]

2.jpg

4.jpg

ゴールドの厚紙の上にチョコレートをコーティングした丸いバームクーヘンが上品に鎮座していました。葉っぱ模様のワンポイントがかわいいです[ぴかぴか(新しい)] 

5.jpg

カットしてみると~中はチョコのバームクーヘン でした。しっとり&しっかりしたバームクーヘンにパリッとしたショコラココアのチョコは甘さ控えめのビターチョコ風でした[るんるん]

箱には、そのままでも少し温めて食べるのも美味しい・・・と書いてあったので電子レンジで数十秒チン!してみました[わーい(嬉しい顔)]

7.jpg 

うん!温めた方がより美味しい[ぴかぴか(新しい)]

バームクーヘンもさらにしっとりと柔らかく、 ショコラココアチョコもとろけてホークでも簡単にカットできました[手(チョキ)] 

流石!季節限定商品ですね~ホットなバームクーヘンをホットコーヒーと一緒に頂いて最高のティータイムになりました[ぴかぴか(新しい)]

バームクーヘンはドイツ語で「木のケーキ・年輪」という意味で、幾重にも重なった焼き目が年輪のようで、夫婦仲良く年を重ねて行けますように~☆と繁栄と長寿を表すことから縁起の良いお菓子とされています。

お正月から縁起の良いバームクーヘンを頂き、今年は丸~く、幾重にも幸せを重ねていけそうで嬉しいです!(^^)![かわいい]


nice!(5)  コメント(2)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理