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紅灯記のネギソバ [グルメ]

1976年創業より看板メニューであるネギソバが美味しいと評判のお店「紅灯記」へ行って来ました[車(セダン)]

5 (4).jpg(写真:紅灯記HPよりお借りしました)

お店は、長崎市役所と県庁の間にあり、市立図書館→県庁方面へ信号を渡り→セブンイレブンを通り過ぎた一つ目の右の角を曲がり、少し坂を下ると「紅灯記」があります。

今まで何度もお店の前を通っていましたが、高級そうな中華料理店?お店の中の様子が見えないので入りにくかったのですが、ネギソバを味わってみたくてトライしてきました[手(グー)][わーい(嬉しい顔)]


[レストラン] ネギソバ 750円です[ぴかぴか(新しい)]

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透き通ったスープにネギの千切りとチャーシュー細切りがトッピングされていてとてもシンプルな感じです( ^o^)ノ

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最初にスープを味わってみると~鶏ガラスープでさっぱりとした中にも深いコクがあり最後まで飽きずにいただけます。麺は細麺のストレート麺です。

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チャーシューがとても柔らかで、ほんのり甘くめちゃ美味しくてチャーシューをもっといただきたいと思いました^^ゝ

ちょうどお昼時だったので、ビジネスマンや女性のグループなど様々な客層で次々にお客さんが入ってくるので相席になったりと、とても賑わっていました。

デザートの豆乳杏仁も味わってみたかったのですが、混んでいたので遠慮しました(^.^)

次回は、日替わりランチや担々麺も味わってみたいと思います(^^)[るんるん]


[レストラン] 中華料理 「紅灯記」

  長崎市万才町3-2

  定休日 日曜日

  営業時間 11:30~13:30 17:30~18:30(ラストオーダー)


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ikiruのおむすび弁当 [グルメ]

長崎市川口町の浦上百貨センター内にある「ikiru(イキル)」というお店の安全な食材と添加物を使用しない自然の味で調理したヘルシーで可愛いおむすび弁当を頂きました[るんるん]

お弁当箱は白い紙製のパッケージで、地球に優しくナチュラル感満載です[exclamation]きっと野菜中心のヘルシーなおかず達が勢揃いしているはずです[わーい(嬉しい顔)]

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[レストラン] おむすび弁当 500円です[ぴかぴか(新しい)] 蓋を開けると~

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丸いボール型のおむすびが2コとおかずが6種類入っていました[ぴかぴか(新しい)]

彩りも良く、盛り付けも可愛らしくワクワクします[ハートたち(複数ハート)]

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おにぎりの具は、梅干しと野沢菜でした。他には~鮭、カツオ味噌マヨ、高菜、ゆず海苔、さばがあるようです[るんるん] おむすびは見た感じ小さめかなぁと思いましたが、球体で高さもありしっかり握られているので食べ応えありました( ^o^)ノ

おかずは[ー(長音記号2)]

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豚肉の焼肉、切り干し大根、小松菜のお浸し、ナスの煮浸し、もやしとゴーヤのナムル、オクラとトマト、わらび餅です[るんるん]

薄味かなぁ~と思いきや・・・どれもお味はしっかりとついており、薄すぎず濃すぎずでちょうど良かったです[ぴかぴか(新しい)]

お弁当の定番のおかずの卵焼き、かまぼこ、唐揚げなどは一切なく目新しくとても美味しいお弁当でした[手(チョキ)][わーい(嬉しい顔)]

女性にはちょうど良い量だと思います。

こちらのおむすび弁当だけでもレタス、大根、オクラ、トマト、小松菜、ナス、もやし、ゴーヤと8種類のお野菜が摂れ、美味しくて体に良いことをしたような満足感も味わえました[手(チョキ)][わーい(嬉しい顔)]

パンフレットによると、健康御膳800円、松花堂1000円等予算や食材など希望に合わせて作ってくれるようですョ[るんるん]

「ikiru(イキル)」インパクトのある名前のお弁当屋さん!今度は、お店の方にも立ち寄ってみたいと思います(^^)v


[家] 「ikiru」

  長崎市川口町5-1 浦上百貨センター内

  弁当予約・配達:  月・水・金 11:30~ 



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盛りだくさん!DEJIMA博2017 [グルメ]

今年も全国からスイーツ&グルメ80店舗が大集合する[ー(長音記号2)]食の祭典「DEJIMA博」が5月4日(木)~7日(日)まで長崎市水辺の森公園&三角広場にて開催されます[ぴかぴか(新しい)]

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例年9月に開催されていましたが、昨年は台風接近の為1日早く終了になってしまいました。今年は?今年から?ゴールデンウィークに開催されるので、より一層賑わいそうです[手(グー)][わーい(嬉しい顔)]

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今回長崎初上陸の気になるスイーツは[ー(長音記号2)]東京表参道の「Max BRENNER」のチョコレートチャンクピザとゆうたろう&将泰庵の「飲めるハンバーグ」です[るんるん]

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チョコレートチャンクピザのお味はなんとなくイメージ出来ますが、「飲めるハンバーグ」とは??肉汁があふれ出るくらいジューシーなハンバーグのことでしょうか?是非体験してみたいです[目]


ステージイベントでは[ー(長音記号2)]

4日は、ゆうたろうさん、やしろ優さん、永野さん、キングコングさん、スーパーマラドーナさん

5日は、ねばーる君と県内のゆるキャラ がんば君、らんばちゃん、おむらんちゃん、しまばらんちゃん、ベイガ船長

6日は、エグスブロージョン×ひとりでできるもん、DJダイノジ、ET-KING、HaiRi、fumikaさんらが登場されます[るんるん]

7日は、じげもんday(県内のパフォーマー)が大集合[手(パー)]

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タイムテーブルです[ぴかぴか(新しい)]

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[ひらめき]こちらに掲載している画像は全て「DEJIMA博HP」よりお借りしています[わーい(嬉しい顔)]

スイーツやグルメ、ステージイベントの他にも、フリマ、スタンプラリーさん宝石、にしのあきひろさんの「えんとつ町のプペル」光る絵本展

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などなどが開催され今年はさらに盛りだくさんのイベントになっています[ぴかぴか(新しい)]

9月開催の時は残暑厳しい中、行列に並ぶのはしんどかったですが、ゴールデンウィークだとさらに混雑しそうな予感がします[ふらふら]

お天気にもよりますが、一度はDEJIMA博に出かけてお目当てのスイーツやグルメをゲット出来ると良いなと思います。。。( ^o^)ノ


[家] 「DEJIMA博会場」 入場無料

  長崎水辺の森公園、出島ワーフ、三角広場、おくんち広場


  「光る絵本展」

  長崎市出島町10-15 日新ビル1F 料金:大人500円、高校生以下無料


タグ:dejima博
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餃子の翠葉 [グルメ]

横浜市桜木町駅周辺から伊勢佐木町界隈をぶらぶらと歩いてみると、ラーメン店が多くてビックリ[exclamation&question]
バス通りを一本入った所には碁盤の目のように縦横に居酒屋さんが立ち並び、夜はさぞ賑やかなんだろうなぁ~と思いました[ぴかぴか(新しい)]
 
気になったのが、「餃子の翠葉」というお店です。この界隈だけでも3軒くらいか見かけました[目]
きっと美味しいに違いない!餃子が大好きな私は味わってみたくて桜木町駅近くの「餃子の翠葉」桜木町店へ 行ってきました[るんるん]
 
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間口は狭いですが、1階はカウンター席とテーブル席、2階にも20人程度が入るテーブル席がありました。
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テーブルには、小皿、酢、ラー油、醤油がキチンと魔法のランプのように並んでいます[るんるん]
 
メニューの表紙には、「餃子を愛し、餃子一筋に生きる」と書かれていて厳選された国産の素材を使って作るこだわりの手作り餃子だと一目でわかり、期待でワクワクしてきました[わーい(嬉しい顔)] 
 
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餃子専門店だと思ったら~中華のメニューも豊富で、セットメニューもあり飲み会でもファミリーでも利用出来ます[るんるん] 
 
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しかも価格もリーズナブル[るんるん] 
 
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友達と二人で注文したのは[ー(長音記号2)]
 
[レストラン] 五目焼飯と餃子5個のセット 970円です。
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五目焼飯は、お皿からはみ出んばかり!ボリュームたっぷり[るんるん] 
五目?色鮮やかではありませんが、めちゃめちゃ後を引くおいしさでした[ぴかぴか(新しい)]
 
[レストラン] 餃子定食 750円です。
 
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餃子10個とご飯、野菜サラダ、もやしの和え物、卵スープが付いてきます。 
 
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餃子は結構大きくて、メニューに書かれていたように 「モチモチ!ジューシー!パリパリ!」でした[手(チョキ)]
もっちりとした皮でキャベツの甘みと肉汁たっぷりの具を包んでパリッと焼き上げた餃子はとっても美味でした[かわいい]
 
”熟して焼く”からパリッとジューシー”とお店の看板にもありましたが、これが美味しい秘訣なんですね!(^^)!
家庭で作る場合は、皮で具を包むと直ぐに焼かないと皮がお皿にくっついてしまったり、破けてしまうので、私は餃子を包むと直接フライパンに並べてしまいます。。。熟成させるのは無理です(^^;)

因みに、夜になるとライトアップされた看板がいっそう輝いていました[ひらめき]
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超お得!砂肝と胡瓜の和え物+焼餃子5個+生ビールの「晩酌セット」800円も人気のようでした。また機会があれば餃子&チャーハン、水餃子、麺類や一品料理も味わってみたいです(^^)/

[家] 餃子の翠葉 桜木町店
  横浜市中区花咲町2-62
  定休日:無休
  営業時間:11:00~24:00 
 

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イタリアンバル88PACHI★PACHI [グルメ]

長崎市麹屋町の中島川沿いにあるイタリアンバル「88PACHI★PACHI」へ行ってきました[ぴかぴか(新しい)]
中華菜館「慶華園」さんより下流に向かって歩いて一つ目の角を曲がるとすぐの所にあり、真っ赤な看板が目印です[かわいい]
 
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お店の前には、自転車など赤色の雑貨が何気なく置かれていてとてもかわいく、足を止めて眺めたくなります[目][ハートたち(複数ハート)]
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店内はカウンター席とテーブル席があり、客席は15席くらいのこぢんまりとした感じですが、カウンター越しに厨房がよく見えて、インテリアもおしゃれで雰囲気もよかったです[るんるん]
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テーブルセッティングも可愛らしいでしょ?ウェットティッシュも広げるとオレンジや黄色の花柄模様でテンション上がります[グッド(上向き矢印)]
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真っ白いウェットティッシュは、ケチャップやソースが付くと一目で分かりますが、この色柄模様のウェットティッシュだと少々汚れても気にならず優れものだなぁ~と思いました[わーい(嬉しい顔)] 
 
こちらはウーロン茶ですが、お水もレモンの丸い目にスマイリーな愛らしいジャーグラスで提供されます[るんるん]
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[レストラン]4種類のオードブルが登場しました~
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レバーの パテ、キッシュ、テリーヌなどなど・・・薄味かなぁ~レバーの臭みは全く感じられず、どれも素材の味を生かした味付けで食材の新鮮さを感じられました[かわいい] 

[レストラン] サラダです^^
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生ハム、ミニトマト、ブロッコリー、スナップエンドウ、レタス、クルトンなどが食べやすいように小さくカットされていて女性に優しい心遣いのあるサラダでとっても美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]
 
[レストラン]海老たっぷりのアヒージョです[るんるん]
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こちらもニンニクも塩加減もきつくなくまろやかなお味で海老やキノコやブロッコリをバゲットにのせたり、浸したりとペロッと頂きました[わーい(嬉しい顔)] 
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[レストラン] ほうれん草とキノコとベーコンの和風ソースパスタです^^ 
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具材もたっぷり入ってとっても美味しかったです[手(チョキ)] 
 厨房ではシェフがピザ生地を作っているのが見えました。だんだんと薄く丸く広がる生地に期待が膨らみます[ー(長音記号2)]
 
[レストラン] マルゲリータピザです^^
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生地はモチモチ&サックサクでチーズは伸びる伸びる~フレッシュトマトもたっぷりのって美味しかったです[わーい(嬉しい顔)] 
メニューボードに書かれていたキーマカレーピザが気になります(ё_ё)
 
[レストラン] タンシチューです^^
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タンは柔らかく煮込まれていて、ジャガイモはホクホク~深みのあるソースをくるみのパンにつけて頂きました[るんるん]
 
久々の女子会?美味しい料理を囲んで皆で楽しく会話も弾み、時間を忘れておしゃべりできて至福のひとときを過ごすことが出来ました。今度はランチに行ってみたいです!(^^)!
 
[家] 88 PACHI★PACHI
  長崎市麹屋町4-21
  定休日:日曜日 
 
 


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